Ngày 22/12/2023, Hợp tác xã (HTX) Chăn nuôi bò và Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2023 và ra mắt các sản phẩm của hợp tác xã.
Hợp tác xã Chăn nuôi bò và Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Nga My (viết tắt là HTX Chăn nuôi bò Nga My) có trụ sở tại xóm Phú Xuân, xã Nga My, huyện Phú Bình; HTX được thành lập từ tháng 8/2022 với ngành nghề là chăn nuôi trâu, bò và sản xuất giống trâu, bò; chăn nuôi lợn, gà, trùn quế; dịch vụ chăn nuôi… trong đó bò 3B thịt là đối tượng nuôi chính.
Tiền thân của HTX là các hộ nuôi bò địa phương tham gia Mô hình “Chăn nuôi vỗ béo bò thịt, xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học kết hợp trồng ngô sinh khối” năm 2022 do Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên hỗ trợ, với quy mô chăn nuôi 155 con bò 3B; trồng 03 ha ngô sinh khối làm thức ăn cho bò và xử lý môi trường bằng chế phẩm sinh học.
Năm 2023, Trung tâm Khuyến nông tiếp tục hướng dẫn HTX Chăn nuôi bò Nga My thực hiện mô hình “Chăn nuôi bò thịt tuần hoàn” nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi; mô hình được thực hiện từ khâu chăn nuôi bò thịt lấy phân nuôi trùn quế; sản phẩm của trùn quế được chế biến thức ăn cho trâu, bò, gà… phân trùn quế dùng để trồng cỏ, ngô, rau, màu, cây ăn quả…số lượng phân còn lại bán ra thị trường cho các công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã như: Công ty DTS Tuyên Quang, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Hợp tác xã Nho Bắc Ninh… Năm 2023, HTX đã bán ra thị trường 210 con bò 3B thịt, thu trên 9,6 tỷ đồng; sau khi trừ các khoản chi phí mỗi con bò thu lãi khoảng 12 triệu đồng.
Trong năm 2023 HTX đã đầu tư xây dựng cơ sở chế biến và cửa hàng giới thiệu, bán sản phẩm; bắt đầu đưa ra thị trường các sản phẩm chế biến như: Thịt bò sấy khô, xúc xích bò, xúc xích lợn, giò bò, giò lợn, dăm bông bò, dăm bông lợn, mộc viên bò, mộc viên lợn, chả nướng. Sản phẩm của HTX đã được cấp Giấy Chứng nhận An toàn thực phẩm; có đầy đủ tem nhãn hàng hóa, mã số mã vạch truy suất nguồn gốc sản phẩm…
Năm 2024, HTX Chăn nuôi bò Nga My tiếp tục mở rộng quy mô, tăng số lượng vật nuôi, phát triển các sản phẩm chế biến từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà; dự kiến đăng ký tham gia chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) với 03 sản phẩm: Dăm bông bò, giò bò, thịt bò sấy khô.
Tại Hội nghị, HTX kết nạp thêm 10 thành viên nâng tổng số 35 thành viên, quy mô nuôi 400 con bò 3B thịt; đồng thời khánh thành cơ sở chế biến; cửa hàng giới thiệu, bán sản phẩm và ra mắt các sản phẩm mới./.
